Een koelkaste is een kaste dee op een legere temperatuur ebröch en ehouwen kan wonnen dan de umgevingstemperatuur. Hierdeur gaon etenswaoren en aandere substanties minder gauw overstuur. Mit as veurwaorde dat 't preduk nog neet over zien houdbaarheidsdaotum is. Veur een lange houdbaarheidsperiode is diepvriezen neudzakelijk.

Een koelkaste

De koelkaste wonnen soms oek wel een ieskaste eneumd, dit is umdat 't vrogger ekoeld wönnen deur blokken ies dee deur een iesfebriek eleverd wönnen of uut een ieskelder ehaold wönnen.

Nedersaksisch bewark