Soldaotjen
t Soldaotjen (Tropaeolum majus) is n eenjaorige, krupende en soms klimmende, kruudachtige plant uut de klimkarsfamilie (Tropaeolaceae).
.jpg)
De gladde, grauwgreune blaojen doen denken an n wapenschild. Dit het an de naamgeving bie-edreugen, want Tropaeolum is of-eleid van t Latiense woord "tropaeum", waormee n mit wapens behungen boom as n teken van de overwinning an-eduud worde.
Gebruuk in de keuken bewark
De bloemen, blaojen en zaojen ku'j eten en doen mit n lichtpeperige smaak denken an waoterkars. Soldaotjes worren oek wel tot de speseriejen erekend. De blaojen kunnen in-ezouten worren en de bloemknoppen en greune vruchten kunnen emarineerd worren.
Botaniese biezoenderhejen bewark
t Soldaotjen trekt bladluus an, en oek de riepsen van t klein- en groot koolwitjen, waordeur ie goed in-ezet kan worren um de luzen en riepsen uut de buurt te houwen van are planten of greunten, zo as greune savooiekool.
n Verwante soort is de knolkapsiender (Tropaeolum tuberosum), die as voedselgewas veural in Zuud-Amerika egeten wort.
Nedersaksies bewark
|
|
- Zie oek: PLAND
Uutgaonde verwiezing bewark
|
Commons: Soldaotjen - plaatjes, filmkes en/of gelüüdsbestanden. |
|
Dit artikel is eskreaven in et westveluwske dialekt van Putten, in de Algemene Nedersaksiese Schriefwieze. |