Verskil tüsken versys van "Zunnebloeme"

De '''zunnebloeme''' ([[Latien]]: ''Helianthus annuus'') is een tot 3 meter hoge plaante waorvan de zunnebloempitten veur verschillende doeleinden gebruuk wonnen. De plaante beheurt tot de femilie van de [[composietenfemilie|composieten]] en is ''eenjaorig''. 't Bloemenheuf kan wel een diameter tot 30 centimeter hem. De [[bloeme]] kan makkelijk ekweek wonnen uut een pitte dee in de [[tune]] eplaant kan wonnen. Deur de vlogge greui is dit veural veur [[kiend]]ers antrekkelijk.

 

Bleuiende zunnebloemen op een akker wiezen naor 't osen, waor de [[zunne]] 's mannensvrog [[zunsopgang|opkump]]. Onvolwassen zunnebloemen waorvan de knoppe nog neet los is, verteunen heliotropisme: overdag dreit de bloemknoppe op zunnige dagen mee mit de [[zunne]] van oost naor west. 's Nachs keert de bloemknoppe weerumme naor de oostelijke stand. Disse dagelijkse beweging wonnen edaon deur een flexibel deel van de [[stengel]] onder de bloemknoppe, de ''pulvinus''. Tegen de tied dat de bloeme loskump verstief de pulvinus, in de oostelijke stand. Daordeur wiezen bleuiende zunnebloemen de hele dag naor 't osen, terwiel der heliotropisme al veurbie is.

 

Zunnebloemen koemen oorspronkelijk uut [[Noord-Amerika|Noord-]] en [[Zuud-Amerika]] en bin [[domesticatie|edomesticeerd]] rond 1.000 veur [[Christus]]. De [[Inca]]'s vereren de zunnebloemen as beeld van der zunnegod. In [[1530]] wönnen de zunnebloeme deur zeeluui uut [[Spanje]] mee-ebröch naor [[Europa (continent)|Europa]].

 

Tegensworig besteet der een kweekvorm mit een hangende kop, dee antrekkelijk is veur boeren umdat de bloemen minder beschaodigd wonnen deur [[voegels]] en vuul vanuut de luch.

 

Zunnebloemen wonnen ekweek veur de [[zunnebloemolie]], dee veul gebruuk wonnen in de keuken en as baosis veur verschillende predukken waor [[plaantaorige olie]] in verwark wonnen. De zunnebloeme bevat veul onverzaojigen vetzuren en is goed bestand tegen hette en kan daorumme veur 't frituren gebruuk wonnen. In bewarken vorm wonnen de olie oek veur industriële doeleindes gebruuk. Van 't overblievende deel van de uut-epersen pitten wonnen meel van emaak, en wonnen gebruuk as [[veevoer]].

 

<gallery>

Image:Sonnenblumenkerne sunflower seeds.jpg|Zunnebloemzaojen

[[mn:Наран цэцэг]]

[[ms:Pokok Bunga Matahari]]

[[nl:Zonnebloem]]

[[no:Solsikke]]