Verskil tüsken versys van "Mael"
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
K spellen |
K Bot-eholpen deurverwiezing: Europa - Verwiezing(en) ewiezegd noar Europa (continent) |
||
Regel 24:
==Harde tarwe==
In et zuuden van [[Europa (continent)|Europa]] wödt zogeneumden ''harde tarwe'' ebruukt veur et maken van brood en pasta. Den tarwebloom verkreggen uut harde tarwe güf et produkt nen anderen smaak. Zo smek et [[stokbrood]] bi-j den [[Frankriek|Fraansen]] [[bakkeri-je|bakker]] deur et gebruuk hiervan aanders as bi-j nen Nederlaandsen bakker
Harde tarwe (tarwebloom van [[Durum (tarwe)|durum]]) hef meer [[gluten]] as et gewone (zachte) meal.
| |||