Verskil tüsken versys van "Raai"

30 bytes toegevoegd ,  9 jaar geleden
K
r2.5.2) (bot derbie: lbe:Сус; cosmetic changes
K (r2.6.3) (bot derbie: be-x-old, udm aanders: az, koi)
K (r2.5.2) (bot derbie: lbe:Сус; cosmetic changes)
[[Ofbeelding:Rogge aar Secale cereale.jpg|right|250px|thumb|Raaikoren]]
[[ImageOfbeelding:Secale cereale flour.jpg|250px|thumb|Door [[korenmolen]] gemalen rogge]]
 
'''Raai''', ''rogge'' of '''rôg''' (''Secale cereale''; Oostfrais: ''Rog'' (roag), ''Rei'' (raai)) is [[kruusbestoeven|kruusbevruchtende]] [[koren]]. t Heurt, liek as de andere groansoorten bie de [[grezenfemilie|grasfemilie]].
 
Raai wordt veural verbaauwd om der [[roggemik|brood]] van te môken. Ien [[Aairlaand]] en de [[Verainde Stoaten]] wordt raai ook broekt veur de produksie van [[whiskey]]. Raai wordt veurnoamelk op de zaand- en daalgronden verbaauwd. Veur de verbaauwen van winterraai worden vraai bestoven razzen en [[hybride (biologie)|hybridehybrides]]s broekt. Zummerraai wordt binoa nait meer verbaauwd veur de [[graain]]. Wel wordt zummerrogge sumtieds verbaauwd as [[stoppelgewas]] veur [[gruinbemesten]].
 
Raaibloum is griezeg van kleur en wordt onder meer broekt veur t bakken van [[roggemik|brood]], [[knäckebröd]], [[pepernoot|peperneuten]], voor de beraaiden van [[ontbijtkouk]], [[oalwief]] en veur [[bloudwôrst]]. Raaibloum bevat minder [[gluten]] as [[waaitebloum]], woardeur t minder goud ris. Deur de aanwezeghaid van [[pentosoanen]] is der anders wel goud stoet van te bakken.
</table>
 
== Leegsaksisch ==
* [[Grönnegs]]:
** ''raai''
** ''rogge''
** ''rôg'' (mit dudelke twijklaank: /rɔːəɣ/ of /rɒːəɣ/)
* [[Tweants]]:
** ''rouw''
** ''rog(ge)''
** ''ragge'' (oold-[[vjens]])
 
[[Kattegerie:Grunnegs artikel]]
[[la:Secale]]
[[lb:Kar (Planz)]]
[[lbe:Сус]]
[[li:Rogge]]
[[lt:Sėjamasis rugys]]
12.615

bewarkingen