Verskil tüsken versys van "Brukjen"

Een '''brukjen''' of een '''brogge''' is een esnejen stuk [[brood]]. Een brukjen kan mit verschillend broodbeleg egeten wonnen, zoas [[keze]], [[schinke|ham]], [[hagelslag]] etc., 't kan liekewels oek dreuge of ereusterd egeten wonnen. Vake wonnen der [[botter]] op-edaon, dit kan in de vorm van [[goeie botter]] wezen of [[karresmeerkunsbotter]], mar bie bepaold broodbeleg doon meensen der vake gien botter op, een veurbeeld van een brukjes waor 't meesten van de tied gien botter op-edaon wonnen bin brukjes mit [[erebeie|eerdbezen]], [[jam]] of aandere broodbeleggen dee op 't brood esmeerd wonnen.

Soms wonnen een brukjen oek wel een '''botteram''' eneumd. De oorsprong van 't woord is neet helemaole wisse, 't kan koemen deurdat der vrogger vake botter mit [[schinke|ham]] (''ham'') op-edaon wönnen, mar 't kan oek te doonmaken hem mit ''rammel'', dit is een ouwerwets Nederlaans woord veur een brukjen. 't [[Duuts]]e woord ''Botterbrot'' is ontstaon op eenzelfde soort meniere as bespreuken bie de eerste theorie veur 't woord ''botteram''.