Verskil tüsken versys van "Andievie"

1 byte verwijderd ,  15 jaar geleden
K
sp
K (nieje naamruumte)
K (sp)
'''Andievie''' ([[Latien]]: ''Cichorium endivia'') is een eenjaorig gewas, dat nauw verwant is an de [[witlof]] en is vriewel 't hele jaor deur verkriegbaor. In de wientermaonden en in 't vrogge veurjaor kump de andievie uut de glastuunbouw, disse andievie is veul zachter as dee van de kouwe grond en hef daordeur een kortere kooktied.
 
Andievie is een [[greunte|bladgreunte]] dee ekook of rauw egeten kan wonnen. Ampart of as [[stamppot]]. 't Gele harte smaak heerlijk in een frisse slaotslaod.
 
In [[Nederlaand]] wonnen ongeveer 700 hectare andievie eteeld. Andievie is van Nederlaanse bojem heufzakelijk te kriegen in de periode half [[juni]] tot half [[november]]. Vanwegen de geveuligheid veur deurschieten möttenmutten de [[plaanten]] veur de vrogge teelt warm wonnen op-ekweek. As andievie nao de langste dag ([[21 juni]]) ezeid wonnen schiet 't in 'tzelfde jaor neet meer deur.
 
Veural 't butenste greune [[blad]] van andievie is riek in [[vitamine]]s A en C, en in [[mineraal|mineralen]].
7.963

bewarkingen