Hagelslag

Hagelslag (ook wal streuisukela eneumd) is beleg vuur op de stoete wat besteet oet kleaine pielekes van sukela of ekluurde suker dee't an hagel doot deankn. De oorsproonkelike beduding van t woard "hagelslag" is "t dalekomn van hagel".

stoete met streuisukela

Streuisukela wör vuur t eerste maakt in 1936 duur de Neerlaandse sukelamakerieje Venz. Dit wörd edoan um n antal brewe van ene H. Bakker (toertieds 5 joar oold) met de vroage of Venz gin sukela vuur op de stoete kon bedeankn.

Streuisukela wörd direkt oet de verpakking op de stoete of aander bakkespul estreuid. t Is typies Neerlaands, en boetn Neerlaand, België, Suriname en Indonezië hoaste nit te kriegn. Mangs wörd t nog verkoft as taartnversierige, mer dan heuld t ook op.

Allene streuisukela woer't op zin meenst 35% kakao in zit mag chocoladehagelslag heetn. Streuisukela woer't meender in zit wörd chocoladefantasie eneumd. Nöast meender kakao hef disse streuisukela mear suker as normaal, woerduur't t meender good smeeltn kan, mer ook meender deur is.

Streuisukela keump in verskilnde smaakn, woervan't de bekeandste zeent:

• melksukela
• pure sukela
• pure en witte chocoladesukela duur mekoar

Commons: Hagelslag - plaatjes, filmkes en/of gelüüdsbestanden.