Sukerei
(döärstüürd vanaf "Cichorei")
Sukerei (Cichorium) is een geslachte uut de composietenfemilie (Compositae of Asteraceae). Tot dit geslachte beheuren witlof en andievie. Der bint ongeveer acht soorten sukerei.
Soorten bewark
- Andievie (Cichorium endivia)
- Wilde andievie (Cichorium pumilum)
- Wilde sukerei (Cichorium intybus) mit ekweekte rassen
Nedersaksisch bewark
- Drèents: sukerij, sukkeraai
- Veluws:
- sukerei, sikorei
- sukerein (Attem)
- buisman (Vaossen, Terwolde, Garder, Apeldoorne, Klanenbeek)
- koffiestroop (Wezep, Une, Twelle)
- surregaat-/surregaotkoffie
- (koffie)surregaot/-surregaat
- naosmaak (Nunspeet)
- kniep (Vaossen)
- kniep-of (Apeldoorne)